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Vieux Château Certan liegt im Herzen der Hochebene von Pomerol. Seine zusammenhängenden Weinberge beherbergen Merlot (65%), einen hohen Anteil Cabernet Franc (30%) und Cabernet Sauvignon. Diese Ausgewogenheit ermöglicht es dem Weingut, das Beste aus den Bedingungen jedes Jahrgangs herauszuholen, weshalb der Vieux Château Certan für seine Beständigkeit gelobt wird. Der Ausbau dauert 18 bis 22 Monate in neuen Fässern und führt zu einem der besten Weine der Region Bordeaux.