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Château Pontet-Canet wird seit 2005 biodynamisch angebaut. Dieser kräftige und strukturierte Wein mit reifen Tanninen entsteht im Herzen von Pauillac. Der Cabernet Sauvignon macht den Grossteil der Assemblage aus. Die Weine von Château Pontet-Canet haben in den letzten Jahren enorme Fortschritte gemacht.