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Château Coutet, der erste Grand Cru Classé im Jahr 1855, stammt aus Barsac in Sauternes. Der Süsswein ist frisch und blumig und sehr elegant. Thomas Jefferson, der dritte Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika und ein feiner Gastronom, beschrieb Château Coutet als "den besten Sauternes von Barsac".