Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières Domaine Ferret 2023

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Format: 75 cl
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Description
Pouilly-Fuissé Tête de Cru Les Perrières est tiré d'un petit vignoble à mi-coteau dont les vignes ont environ 40 ans. Fermentation et élevage ont lieu sous bois durant 9 mois. Un passage de 5 mois en cuve inox précède la mise en bouteille. C'est un chardonnay intéressant à déguster; le nez onctueux contraste avec une bouche intense et minérale.
Détails:
Producteur: Domaine Ferret
Région: Bourgogne
Appellation: Pouilly-Fuissé
Millésime: 2023
Volume (en cl): 75
Couleur: Blanc
Notes de dégustation

Morris

A little fuller yellow and showing the oak a bit more. Then superb refinement on the palate, very detailed stony notes, a little lime wash, verbena even, less flesh, more sophistication than Clos de Jeanne. I love what it leaves in the mouth. Drink from 2027-2033. Tasted Apr 2024.

Degustation