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Le domaine Larmandier-Bernier est riche d’une histoire qui remonte au 18ème siècle. Un tournant s’opère en 1999 avec une conversion à la viticulture biodynamique et l’usage de levure indigènes. Les champagnes s’améliorent encore avec l'élevage en fût qui est instauré en 2001. Les cuvées actuelles voient le jour sur plusieurs Grands Crus de la Côte des Blancs ainsi qu’à Vertus. Les champagnes Larmandier-Bernier sont longs et complexes, souvent crayeux et salins.