The Hilt Vanguard Chardonnay 2017

Le Vanguard Estate Chardonnay de The Hilt est un bel exemple de la façon dont les chardonnays de Santa Rita Hills AVA en Californie peuvent vieillir lorsqu'ils sont bien faits. En fait, il présente encore une certaine jeunesse avec sa couleur claire et ses arômes floraux et fruités. La bouche est pleine de poire asiatique, de zeste de citron vert et de soupçons de vanille. Après avoir reposé dans le verre, il prend plus de corps mais reste très concentré. Le domaine The Hilt appartient à Stan Kroenke, qui est également propriétaire de l’iconique domaine Screaming Eagle et du domaine Bonneau du Martray en Bourgogne. Le célèbre œnologue Matt Dees se charge des vinifications des vins du domaine.