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Clandestin Semblables Boréal
En stock
CHF 69.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Le Champagne Clandestin est produit depuis 2015 par Benoît Doussot. Ce jeune vigneron achète des raisins bio uniquement de de la Côte des Bar pour créer des champagnes non dosés et très goûteux. Ces cuvées sont précis, pur et minéraux.
Boréal est un Blanc de Noirs (100% pinot noir) issu de parcelles argilo-calcaires orientées NORD de la Côte des Bar.
Détails:
| Producteur: | Clandestin |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Wineadvocate
Derived from the 2019 vintage, Benoît Dussot's NV Brut Nature Les Semblables (Boréal) is derived from north-facing holdings. Wafting from the glass with scents of crisp pear, citrus oil, white flowers and buttery pasty, it's medium to full-bodied, pillowy and chiseled, its fleshy core of fruit girdled by racy acids. - WK 08/2023