Ladoix La Corvée 1er Cru Domaine Michel Mallard et Fils 2016

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Format: 75 cl
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Description

Le Ladoix 1er Cru La Corvée du Domaine Michel Mallard offre au nez des arômes de cassis et de groseilles bien mûres avec une pointe de menthe poivrée. La bouche s’étire longuement sur des tanins enveloppés. La mâche est pleine, ample et tendre. 

Le Ladoix 1er Cru La Corvée est situé à Ladoix-Serrigny et s’expose en milieu de coteau au Sud Est. Le terme La Corvée fait référence au système politico-économique médiéval qui perdure jusqu’au 4 août 1789. Ce terme désigne le travail non rémunéré imposé par un seigneur ou un maître à ses dépendants, c’est un impôt non pécuniaire. Sous ce régime féodal, les serfs et les personnes libres mais trop pauvres étaient «corvéables à merci».

Détails:
Producteur: Domaine Michel Mallard et Fils
Région: Bourgogne
Appellation: Ladoix
Classification: 1er Cru
Millésime: 2016
Volume (en cl): 75
Couleur: Rouge
Notes de dégustation

Wineadvocate

The 2016 Ladoix 1er Cru la Corvées is slightly deeper in color than the Joyeuses. It has a very well-defined nose with blackcurrant and bilberry fruit, violet scents emerging with time in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, a crisp line of acidity and a vein of blood orange and marmalade on the finish. This is an outstanding Ladoix premier cru, one of the best that I have ever tasted, in fact.