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Alexandre Filaine Sensuum Vertigo 2018
En stock
CHF 198.00
Excl. TVA
Format: 75 cl
Description
Un champagne rare et confidentiel issu d’un petit vigneron de Damery (Vallée de la Marne). Assemblage de Pinot Noir (55 %), Chardonnay (30 %) et Meunier (15 %). Vinifié en fûts de chêne anciens, sans fermentation malolactique, puis élevé sur lies pendant environ six ans avant dégorgement. Le nez livre des arômes minéraux, légèrement salins, rehaussés de touches d’amande et de fruits secs. La bouche se révèle ample, sapide, avec une bulle fine, un bel équilibre et une grande élégance - un champagne de caractère, pensé pour bien vieillir.
Détails:
| Producteur: | Alexandre Filaine |
|---|---|
| Région: | Champagne |
| Appellation: | Champagne |
| Millésime: | 2018 |
| Volume (en cl): | 75 |
| Couleur: | Blanc |
Notes de dégustation
Dunnuck
The 2018 Champagne Millesime Sensum Vertigo Brut is elegant and refined, a blend of 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, and the remainder Meunier. In the glass, it pours a pale yellow/straw color and is initially understated and floral, with delicate smoky reduction followed by notes of white peach, raspberries, fresh flowers, and almond pastry. Medium-bodied, it is more compact in its focus and leans into notes of citrus oils, a zesty, refined mousse, and a cleansing finish. I anticipate this only improving over several years, with a wide window for enjoyment over the coming 15 or more years. Drink 2025-2046.