Palafreno Querciabella 2021

Palafreno est une rare cuvée de merlot créée au domaine Querciabella (Toscane). Tiré de vignes à bas rendements, ce vin riche et élégant offre une belle expression du cépage. L'élevage en barriques dure 18 mois (25% de bois neuf); les meilleurs lots sont choisis après 12 mois et assemblés. Palafreno est une bouteille de moyenne garde qui se déguste déjà très bien dans sa jeunesse.