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Y de Château Yquem 2021
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CHF 139.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Y de Château Yquem ist ein trockener Weisswein mit frischen und ausdrucksstarken Aromen. Die Assemblage besteht vorwiegend aus Sauvignon Blanc, geerntet als Erstes auf den Parzellen des Kultweinguts. Der Y von Château Yquem wird zehn Monate lang ausgebaut (ein Drittel neues Holz).
Details:
| Produzent: | Château Yquem |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Sauternes |
| Jahrgang: | 2021 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Vinous
In fact, the first pour was the dry wine, the 2021 Y de Yquem. This latest release has a more powerful bouquet, with a distinctive marine influence, a nuanced oxidative trait that lends freshness. The palate is, likewise, quite intense with razor-sharp acidity to the extent that I find this refreshingly penetrating in style, hints of tinned apricot and white peach filtering through on the finish. A lovely dry Sauternes. - NM 12/2023