La Nerthe Clos de Beauvenir Châteauneuf-du-Pape 2023

Clos de Beauvenir ist ein weisser Châteauneuf-du-Pape, der auf Château La Nerthe, einer der grossen Referenzen der Appellation, vinifiziert wird. Diese Assemblage aus Roussanne (60%) und Clairette wird nur in den besten Jahrgängen und in kleinen Mengen hergestellt. Ein achtmonatiger Ausbau im Fass geht einer mehrjährigen Verfeinerung in der Flasche voraus. Clos de Beauvenir ist ein Weisswein für die Gastronomie: Er ist reich, rund und fett und passt zu Fisch, Käse und hellem Fleisch. Es handelt sich um einen wunderbaren weissen Châteauneuf-du-Pape, der nach einigen Jahren der Lagerung an Komplexität gewinnen wird.