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Château Ausone 2023
Verfügbar ab: Printemps 2026
CHF 525.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Château Ausone befindet sich im Süden von St-Emilion. Das kleine Weingut (7 Hektar, 45% Merlot und 55% Cabernet Franc), das 1959 zum Premier Grand Cru Classé A wurde, liegt an einem ziemlich steilen Südhang, wo die etwa 50 Jahre alten Rebstöcke geringe Erträge liefern. Der obere Teil des Weinbergs liegt auf Kalksteinboden, der untere Teil auf schwererem Lehmboden. Château Ausone wird 20 bis 22 Monate in neuen Fässern ausgebaut und produziert heute einen sehr reichen und konzentrierten Wein.
Details:
| Produzent: | Château Ausone |
|---|---|
| Region: | Bordeaux |
| Appellation: | Saint-Emilion |
| Jahrgang: | 2023 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Wineadvocate
The 2023 Ausone reveals an incipient bouquet of violet, smoke, dark wild berries, spices and cherries, all beautifully interwoven with creamy new oak. Medium to full-bodied, layered and concentrated, with a rich chassis of tannin, it has a vibrant core of fruit and a long, mineral, vanillin-inflected finish. At 60% Cabernet Franc and 40% Merlot, this ranks alongside the 2014 vintage as one of the most Cabernet-dominant Ausone vintages of recent years, and it will mature for 20 months in new oak barrels. - YC 04/2024Vinous
The 2023 Ausone is a powerful, heady wine. Dark, layered and explosive, the 2023 possesses tremendous depth and tons of sheer resonance, something that becomes increasingly apparent with time in the glass. Strong saline notes frame a core of darktoned fruit, mocha, spice, new leather, pencil shavings and lavender. The savory, mineraldrenched finish is eternal. All the 2023 needs is time. Readers lucky enough to own it should be thrilled. - AG 04/2024Beck
Ausone se positionne doucement, précisément avec sérénité. Il révèle de rafraîchissantes nuances végétales et florales ainsi que d'invitantes notes de baies noires. L'attaque, suave, ouvre la voie à un vin large, soyeux, élégant et néanmoins puissant. Les tannins, parfaitement intégrés, forment une assise exceptionnelle. Ils incarnent parfaitement la force tranquille et sont brillants de par leur aptitude à s'imposer avec autant de calme, de finesse. Une très belle réussite ! - YB 05/2024
