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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Domaine Faiveley 2011
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CHF 209.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Der Chambertin Clos de Bèze von der Domaine Faiveley ist ein eleganter und reichhaltiger Grand Cru, dessen voller Gaumen gut von eingebetteten Tanninen getragen wird. Er wird 16 bis 18 Monate lang ausgebaut (mit 2/3 neue Fässer).
Details:
| Produzent: | Domaine Faiveley |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chambertin Clos de Bèze |
| Klassifizierung: | Grand Cru |
| Jahrgang: | 2011 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Rot |
Ratings
Vinous
Medium red. Highly nuanced yet quite primary on the nose, offering scents of raspberry, underbrush, dried rose, ginger and smoky oak. Juicy, saline and quite dry, with dark berry and strawberry flavors complicated by an earthy perfume. Finishes with substantial dusty tannins and excellent length. With 24 hours in the recorked bottle, this beauty showed a silkier texture and chewy, deep flavors of raspberry and spices that saturate the palate without leaving any impression of weight. A great effort for the vintage. - ST 03/2014
