Château TrotteVieille 2023

Beck

Trotte Vieille se révèle avec une sérénité et une précision rarement observées dans cette propriété. La symbiose entre la maturité et la fraîcheur, entre des notes de baies noires et de pivoine, entre les nuances de réglisse et les notes de garrigues annonce un grand vin. Il mise sur les détails, sur la subtilité tout en prenant la finesse pour dénominateur commun entre bouquet et palais. Le vin se révèle de manière subtile en bouche également. Plutôt élancé en attaque, il affiche du charme, d'entrée, tout en gagnant en dimension le long du palais, pendant que la structure acide confère de l'énergie et de la tension, respectivement de la salinité. Un vin qui se déroule sans accrocs et qui ne cesse de révéler des atouts durant son cheminement. C'est un très grand Trotte Vieille… et le plus grand qu'il m'a été donné de goûter. J'avais déjà dit cela l'année passée... comme quoi, on n'arrête pas le progrès ! - YB 05/2024