Granchâteaux SA verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um Ihren Besuch benutzerfreundlicher zu machen, den Datenverkehr zu analysieren und Inhalte und Werbung zu personalisieren. Mehr Informationen.
Chablis Montmains 1er Cru Domaine William Fèvre 2021
An Lager
CHF 42.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Der Premier Cru Montmains von William Fèvre ist stark von seinem Terroir geprägt: ein sehr steiniger Boden, der einen Wein mit ausgeprägten mineralischen Aromen, einer ausserordentlichen Kraft und einer sehr guten Lagerfähigkeit hervorbringt. Ein körperreicher, nervöser und mineralischer Weisswein mit einem langen Abgang. Er ist sehr geradlinig und frisch zugleich und weist eine beispielhafte Konzentration auf.
Details:
| Produzent: | Domaine William Fèvre |
|---|---|
| Region: | Burgund |
| Appellation: | Chablis |
| Klassifizierung: | 1er Cru |
| Jahrgang: | 2021 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Vinous
The 2021 Chablis Montmains 1er Cru comes from 3.80-hectares within the three climats, one-third each, and is generally a late-ripening cuvée. The aromatics were very primal on the nose with touches of grapefruit and grass clippings. The palate is well-balanced with a citrus thread of acidity, fairly steely with a twist of sour lemon towards the finish. Quite a penetrating Montmains, this will deserve three or four years in bottle. - NM 06/2022Morris
Made up of all three parts of Montmains, mostly Forêts and Butteaux which is picked later. Currently cloudy but the bouquet can speak for the wine. Attractive delicate white fruits, not very reductive this year, while the fruit really builds on the second half of the palate and the finish does deliver some kimmeridgian minerals. Racy at the end but also a touch softer than some years. Drink from 2025-2029. Tasted: June 2022.Degustation