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Alexandre Filaine Sensuum Vertigo 2018
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CHF 198.00
exkl. MwSt
Format: 75 cl
Produkt
Ein seltenes, handwerklich gefertigtes Champagner‑Juwel aus Damery in der Vallée de la Marne. Verschnitt: Pinot Noir 55 %, Chardonnay 30 %, Meunier 15 %. Vergoren in alten Eichenfässern und ohne malolaktische Gärung, anschließend rund sechs Jahre auf der Hefe gereift. In der Nase mineralische und salzige Noten, dazu Nuancen von Mandel und getrockneten Früchten. Am Gaumen kräftig, würzig und elegant, feine prickelnde Perlage, ausgewogen und reif für lange Lagerung.
Details:
| Produzent: | Alexandre Filaine |
|---|---|
| Region: | Champagner |
| Appellation: | Champagne |
| Jahrgang: | 2018 |
| Volumen (cl): | 75 |
| Farbe: | Weiss |
Ratings
Dunnuck
The 2018 Champagne Millesime Sensum Vertigo Brut is elegant and refined, a blend of 55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, and the remainder Meunier. In the glass, it pours a pale yellow/straw color and is initially understated and floral, with delicate smoky reduction followed by notes of white peach, raspberries, fresh flowers, and almond pastry. Medium-bodied, it is more compact in its focus and leans into notes of citrus oils, a zesty, refined mousse, and a cleansing finish. I anticipate this only improving over several years, with a wide window for enjoyment over the coming 15 or more years. Drink 2025-2046.